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Adultes
Apprendre le français en France : ANTIBES

Cuisine et vins en Provence

programme de 2 semaines
Cuisine et vins en Provence

Vous rencontrerez des producteurs locaux qui vous ferons découvrir leurs produits de la Provence ( miel, vin, huile d'olive ou herbes et plantes aromatiques). Un programme complété par des cours de cuisine pour apprendre à élaborer pas à pas des spécialités de notre terroir.

 

Programme de 2 semaines incluant des cours de français général le matin et des activités culturelles les après-midi et soirs.

COURS DE FRANCAIS :
le matin

 


Les matins seront dédiés aux cours de français général.

20 leçons de français par semaine de 8h45 à 12h00
• Du lundi au vendredi
• 12 étudiants par classe maximum
• Niveau de français requis : cours ouvert à tous niveaux

• Acquisition des compétences en grammaire française et en communication pratique.
Travail de l'expression et de la compréhension écrite et orale.
Utilisation de supports variés : BD, articles, vidéo...

 

ACTIVITES CULTURELLES :
après-midi et soir

 


Rencontres avec les artisans provençaux pour communiquer et découvrir.

23 leçons de français par semaine
• Du lundi au samedi
• 4 étudiants par classe maximum

Voir le contenu des activités culturelles

 

Programme des activités culturelles

 


1ère semaine

Dimanche : Arrivée
Lundi : Tests
Mardi : Miel : rencontre-dégustation chez un apiculteur artisan.
Mercredi : Atelier cuisine : les délicieuses confitures de Jeannine Fruits de Provence.
Jeudi : Libre
Vendredi : 16h00 Atelier d'onologie
(1) identifier et comprendre le vin
(2) apprendre à constituer sa cave et à la gérer

Samedi : 8h30/14h30 l'art de recevoir, les recettes de Jeannine.
Du marché à l'assiette : Cours de cuisine + dégustation « spécialités françaises »(entrée + plat + fromage + dessert + vin et café). Choisir fromages et vins servir.

2ème semaine

Dimanche : Libre
Lundi : Olives et huile d'olive visite-dégustation dans un moulin provençal ancestral.
Mardi : Atelier floral « l'art de décorer la table avec Anne et Geneviève».
Mercredi : Atelier cuisine : les délicieuses tartes , Charlottes et clafoutis de Jeannine.
Jeudi : Libre
Vendredi : Vin (visite dégustation dans un château vignoble prestigieux).
Samedi : Départ

 

 

* Il n'y a pas de cours les jours fériés. Les cours ne sont ni remplacés, ni remboursés.

 

Lieux des cours

Hébergement

$ Dates et prix des cours

• Ecole LeChateau

+ d'info
hébergement en résidence (Standard économique, intermédaire ou supérieur)
+ d'infos

hébergement en famille d'accueil
+ d'infos

hébergement en hôtel ****
+ d'infos
• Dates d'arrivée pour ce programme: 04.02 - 17.02 or 13.05 – 26.05 or 14.10 – 27.10.2007

Prix du programme pour  2 semaines : 856 €

 
Voir aussi
les Programmes culturels à Antibes

les ' sessions culturelles en France'

 

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